信息说明：花生的营养价值：花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。

花生的功效与作用：1、健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。2、促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。3、滋润皮肤、降低胆固醇。4、预防肿瘤。5、健脾养胃、补气润燥。

其他:花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿，自古以来花生就有“长生果”的美誉.